Ванильное пирожное

Ванильное пирожное

Для теста: 90 г муки * пакетик пудинга с ванильным вкусом * 5 желтков * 2 пакетика сахарной пудры * ванильный сахар * 5 белков.
Для крема: 1 стакан полный молока * пакетик ванильного пудинга * пакетик ванильной сахарной пудры * 25 г быстрорастворимого желатина * 1 полный стакан сливок * шоколад черный для украшения.


Яйца разбить и отделить желтки от белков. Муку и пакетик пудинга с ванильным вкусом перемешать. Взбить в пену, желтки, пакетик сахарной пудры, пакетик ванильного сахара. Белки взбить с пакетиком сахарной пудры. Массу с желтков та белков смешать, добавить смешанную муку с пудингом и очень тщательно взбить миксером. Форму выстелить пергаментной бумагой, выложить взбитую массу и поставить в разогретую духовку на 15 минут для выпекания. После выпекания дать коржу остыть и разрезать его на 3 части.
Молоко, пакетик ванильного пудинга, пакетик ванильной сахарной пудры, перемешать. Приготовить пудинг, как указано в инструкции. Охладить. Желатин залить стаканом горячей воды и дать постоять 5 минут, перемешать. Сливки взбить в пену и их перемешать с ванильным кремом. 3-4 столовые ложки крема перемешать с желатином и добавить в остальной крем. Охладить помешивая. Когда крем остынет намазать коржи. Сверху вилкой сделать узор и поставить в холодильник для застывания на 6-7 часов. После застывания торт разрезать на кусочки и сверху украсить шоколадом.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх