350 г вешенок * 200 г чечевицы * 1 красный и 1 желтый перец * 1 луковица * 1 цукини * 2 помидора * 2 ст. ложки масла сливочного* 1 ст. ложка томата * зелень по вкусу.
Вешенки нарезать, спассеровать с луком. Добавить нарезанные овощи и чечевицу. В воду добавить томат и масло сливочное. Налейте этот соус до половины высоты овощей. Тушить 30 минут.
