Салат с овощами и копченым лососем

Салат с овощами и копченым лососем
З яйца * 150 г салатных листьев * 1 стручок желтого сладкого перца * 3 томата * 2 огурца * 1 луковица * 750 г ломтиков копченого лосося * 250 г сметаны * 5 стол. ложек кваса * 1/2 чайн. ложки горчицы * 1/2 чайн. ложки тертого хрена * соль - по вкусу * молотый черный перец * 1/2 пучка укропа.

Приготовление:

Яйца сварить вкрутую. Листья салата вымыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, разорвать на крупные кусочки. Лук очистить и нарезать кольцами. Овощи вымыть, очистить, томаты и огурцы нарезать кружочками, сладкий перец— полосками. Ломтики лосося нарезать полосками. Все ингредиенты смешать.
Из сметаны, кваса, горчицы, хрена, соли и молотого черного перца приготовить маринад. Чеснок очистить, измельчить с помощью пресса и добавить в маринад. Укроп вымыть, обсушить, оборвать и порубить метелочки, также добавить в маринад. Яйца обдать холодной водой, очистить и аккуратно нарезать кружочками.
Добавить в салат яйца, украсить, по желанию, метелочками укропа. Маринад подать в отдельной посуде.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх