Курица с грибами и овощами

Курица с грибами и овощами

3 куриных окорочка * 600 г шампиньонов * Луковица * морковь * 1/2 кочана брокколи * 1/2 кочана цветной капусты * 170 г твердого сыра *
3 стол. ложки сливочного масла * 2-3 стол. ложки муки * 0,5 л молока.


Окорочка вымыть и отварить до готовности, охладить. Отделить мясо от кости и порезать. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить. Морковь вымыть, очистить и нарезать кружочками спассеровать на масле. Приготовленные шампиньоны поджарить на масле с луком.
Куриное мясо смешать с грибами с луком. Масло с мукой поджарить на сковороде до румяности, влить тонкой струйкой горячее молоко, довести до кипения.
На дно сотейника положить курицу с грибами, а сверху положить капусту и морковь, залить соусом, посыпь тертым сыром и запекать в духовке в течение 30-45 минут.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх