Салат из куриного филе

Салат из куриного филе

Куриное филе * 1 красная луковица * 150 г винограда * 1 большой апельсин * 70 г листьев салата * сельдерей * оливковое масло по вкусу * сок лимона по вкусу * зелень петрушки.

Филе вымыть под холодной водой, положить в кастрюлю с горячей водой, дать закипеть, посолить и варить на маленьком огне до готовности. Когда филе будет готовое, достать из бульона, дать остыть и нарезать тонкими полосками.
Апельсин очистить, разделить на дольки и удалить белые пленки. Виноград вымыть, оборвать ягоды и каждую разрезать пополам.
Салат сполоснуть под проточной холодной водой, хорошо отряхнуть от воды и порвать. Сельдерей также вымыть как и салат и нарезать.
Красный лук очистить и нарезать тоненько полукольцами. Оливковое масло слегка взбить с лимонным соком и залить лук, оставить на 10-15 минут.
Листья салата выложить на дно салатника. Сверху уложить куриное филе, стебли сельдерея, лук (соус из под лука оставить), апельсин и виноград, а сверху полить соусом.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх