260 г корня сельдерея, 260 г сладких яблок, 120 г очищенных грецких орехов, 100 г майонеза, 5 ст. ложки сливок, 2 ст. ложки лимонного сока, щепотка соли.
Сельдерей очистите, вымойте и нарежьте соломкой. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Орехи очистите от скорлупы и измельчите. Смешайте сельдерей, яблоки, орехи, майонез и сливки. Заправьте все лимонным соком и соль - по вкусую.
Готовую закуску выложите в широкие бокалы или стеклянные салатницы. Сверху украсьте орехами и дольками красных яблок.
