Переклад
  • uk
  • en

Салат с крутонами и сливочным соусом

Салат с крутонами и сливочным соусом

Кочанчик салата, 2 сладкого красного перца, 1 пучок редиски, зеленый лук, 1/2 пучка базилика, 100 мл сливок, 250 г йогурта, соль - по вкусу, перец, 2 ломтика хлеба для
тостов, 20 г сливочного масла.

Салат перебрать, почистить, вымыть, подсушить и разобрать на листики. Овощи вымыть, почистить. Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и нарезать кусочками, а редиску нарезать ломтиками. Все ингредиенты перемешать.
Под холодной водой вымыть зелень и промокнуть салфеткой. Зеленый лук нарезать колечками, а базилик мелко порубить. Взбить сливки с йогуртом, добавить лук и зелень, хорошо перемешать, посолить и поперчить.
Приготовить крутоны: хлеб нарезать небольшими кубиками и поджарить его в растопленном сливочном масле до золотистого цвета.
Салат разложить на тарелки, полить сливочным соусом и посыпать крутонами, сверху украсить зеленью.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 47820 603
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 339
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41123 665
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх