Кофе со взбитыми сливками и шоколадом

Приготовил: Екатерина

4-10-2011, 11:36

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Как приготовить Кофе со взбитыми сливками и шоколадом

Ингредиенты для рецепта

На 1 стакан — 6—8 г натурального кофе
2 г цикория
2 чайные ложки сахара
50 г сливок
1 чайную ложку сахарной пудры.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Сварить черный кофе обычным способом, процедить и добавить 2/3 нормы сахара. Остальное количество сахара (сахарную пудру) положить во взбитые сливки. Сливки для взбивания взять 35%-ной жирности, охлажденные.
При подаче на стол в стакан с налитым черным кофе положить взбитые сливки. Для любителей во взбитые сливки можно добавить немного ванилина, а сверху посыпать мелкой крошкой шоколада.

Оцените рецепт