Свиные шницеля с сыром и овощами

Свиные шницеля с сыром и овощами

5 свиных шницелей (1 шт. по 170 г) * 70 г сливок * 170 г сыра ( лучше моцареллы) * ложка оливкового масла * соль - по вкусу * молотый черный перец * 3 стол. ложки соуса * веточки базилика * цуккини * 3 помидора * 1/2 пучка базилика.

Шницели вымыть под холодной водой и вытереть бумажным полотенцем. В разогретой сковороде с тефлоновым покрытием обжарить шницеля на оливковом масле по 1-2 минуты с каждой стороны, посолить, поперчить, промазать соусом, выложить в форму для запекания. Овощи вымыть.
Цуккини натереть на крупной терке, помидоры нарезать дольками, а с базилика оборвать листочки и порубить. Базилик добавить к цуккини и помидорами. Влить сливки, посолить и поперчить. Сыр ( лучше взять моцареллу) нарезать колесиками.
Овощную смесь в сливках выложить на шницели, накрыть колесиками сыра (моцареллы) и поставить в разогретую духовку до 180 градусов. Запекать на верхнем уровне 20 минут. Готовые шницеля вынуть и разложить по тарелкам. Блюдо можно украсить дольками помидоров и зеленью.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх