Зажаренная утка с грибами и рожками

Зажаренная утка с грибами и рожками

Рожки отварить, откинуть на дуршлаг и промыть. Грибы вымытые и очищенные порезать, обжарить на растительном масле вместе с луком, нарезанным кольцами. Добавить сырые яйца, соль - по вкусу, перец, пряности и все смешать.
Утку нужно вымыть, очистить, вынуть внутренности и нафаршировать приготовленным фаршем. Края надреза можно зашить или скрепить зубочистками.
Сверху утку натереть соль - по вкусую, майонезом, выложить на противень или утятницу, добавить немного воды (чтобы утка не пригорела), и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 1-1,5 часа, периодически поливать вытопившимся жиром. Готовую утку выложить на блюдо, украсьте зеленью, фруктами и овощами (можно любыми). На гарнир можно подать жаренный картофель или пюре.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

Утка зажаренная в майонезе и меде с чесноком
Утка зажаренная в майонезе и меде с чесноком
Утка приготовлена по этому рецепту получается румяной с хрустящей корочкой, ароматная – она обязательно привлечет всех к столу. Такую утку можно подать не только на семейный ужин, а и гостям.
Утка с яблоками и чесноком
Утка с яблоками и чесноком
Утка с яблоками самый популярное блюдо, но согласитесь, что оно никогда и не надоедает потому, что такое блюдо очень и очень вкусное.
Утка, фаршированная картофелем и сухарями
Утка, фаршированная картофелем и сухарями
Мясо утки - один из самых сбалансированных по питательности и содержанию микроэлементов продуктов. Если утку запекаете целой, то не забывайте время от времени поливать ее вытекающим при запекании жиром и тогда она будет красиво

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх