Утка зажаренная в майонезе и меде с чесноком

22-12-2012, 11:49

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Утка приготовлена по этому рецепту получается румяной с хрустящей корочкой, ароматная – она обязательно привлечет всех к столу. Такую утку можно подать не только на семейный ужин, а и гостям.

Как приготовить Утка зажаренная в майонезе и меде с чесноком

Ингредиенты для рецепта

1 утка
1 небольшая головка чеснока
4 стол. ложки майонеза
1 стол. ложка с горкой меда
соль - по вкусу
перец.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Утку вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть соль - по вкусу и перцем, снаружи и внутри. Чеснок очистить и нашпиговать утку со всех сторон.

Шаг 2

В маленькую тарелочку положить майонез и мед.

Шаг 3

Хорошо перемешать и этой смесью намазать утку снаружи и внутри и оставить на 30 минут.

Шаг 4

В утятницу добавить стакан воды, выложить утку и поставить в разогретую духовку и на среднем огне под закрытой крышкой готовить 2 часа, потом снять крышку и еще готовить 30 минут.

Оцените рецепт