120 г абрикосов - 6 шт * 1 стакан нежирной сметаны * 3-4 ч. ложки сахара.
Из абрикос удалить косточки.
Засыпать абрикосы сахаром, дать им пустить сок.
Сметану соединить с 2-3 ч. ложками сахара, хорошо перемешать или взбить.
Когда абрикосы пустят сок, измельчить.
Залить сметаной подготовленной, перемешать. Подавать на завтрак или как десерт. Можно использовать замороженные абрикосы. Рецепт выполняется так же, только когда засыпаем абрикосы сахаром, даем им разморозиться.
