1 упаковка желе зеленого цвета * 2 упаковки натурального йогурта (без сахара) * 4 ст. ложки сахарной пудры * 2 ст. ложки желатина * крыжовник и абрикосы (можно замороженные или консервированные).
Желе приготовьте в 3/4 количества воды, указанного в инструкции, 2 ст. ложки отложите. В остальное желе добавьте несколько вымытых ягод крыжовника и абрикосов, вылейте на дно специальной формы и поставьте в холодильник. Растворите желатин. Натуральный йогурт тщательно смешайте с сахарной пудрой, желатином и зеленым желе. Вылейте получившуюся смесь на застывающее желе и поставьте в холодильник для охлаждения. Перед подачей на стол посуду с желе опустите на несколько секунд в горячую воду и затем выложите желе на блюдо.
