Переклад
  • uk
  • en

Мясные шарики в томате

Мясные шарики в томате

1 луковица, 2 стол, ложки оливкового масла, 1 банка консервированных
томатов (850 мл), 1 лавровый лист, 1 стол. ложка рубленой
петрушки, соль - по вкусу, молотый черный перец, 350 г рубленой говядины, 1 яичный желток, 1 стол. ложка панировочных сухарей, 1 чайн. ложка сушеного тимьяна,
300 г макаронных изделий в форме спирали.

Луковицу очистить и мелко нарезать. Разогреть в кастрюле 1 стол. ложку оливкового масла и подрумянить лук. Половину лука переложить в миску. В кастрюлю положить томаты с соком, лавровый лист и петрушку. Посолить, поперчить и тушить 15 мин. Лавровый лист удалить.
Рубленое мясо смешать с яичными желткам, панировочными сухарями, тимьяном и оставшимся жареным луком. Посолить и поперчить. Скатать из массы маленькие шарики и жарить на сковороде с покрытием на оставшемся оливковом масле в течение 8-10 мин. Тем временем отварить макаронные изделия в большом количестве кипящей подсоленной воды до готовности и откинуть на дуршлаг. Мясные шарики выложить в томатный соус. Макароны
выложить на тарелки с мясными шариками и полить томатным соусом. По желанию посыпать нарезанными маслинами, зеленью базилика и мелко нарезанными помидорами.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Вкусно

Рыба с овощами, в микроволновке
Рыба с овощами, в микроволновке
Нравится 48320 608
Этот рецепт подкупает меня, как простотой приготовления, так и вкусом. Готовить такую рыбу очень просто и это радует. Что требуется от нас, так это...
Свиной рулет с орехами
Свиной рулет с орехами
Нравится 322 344
Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов,...
Суп с клецками без мяса
Суп с клецками без мяса
Нравится 41523 670
Я готовлю клецки без воды, тогда они не разбухают в супе, превращая его в непонятную массу, а прекрасно держат форму, при этом суп остается...
Еще Пасхальные рецепты

Пост - постные рецепты

Еще Постные блюда

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх