Сибас с овощами

Сибас с овощами
Сибас - 0,5 кг * цукини - 50 г * болгарский перец - 0,5 шт. * баклажан - 50 г * помидор - 1шт. * чеснок - 1 зубчик * розмарин - 2 веточки * оливковое масло - 1 ст.ложка * лимонный сок - 1 ч.ложка * сливочное масло - 1 ч.ложка * пергамент - 1 м.

Очистив помидор от кожицы и семян, приготовить томатное канкасе, Овощи припустить в оливковом масле с чесноком и розмарином до мягкости, смешать с томатами.
Сибас очистить, сделать глубокий разрез в области спинного плавника и через него выпотрошить рыбу, удалив хребет и крупные кости. Тушку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, начинить овощами, выложить на пергамент, полить растопленным сливочным маслом, завернуть и залечь в духовке при температуре 200 градусов ( 10-20 минут).
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх