Шашлыки с лимоном

Шашлыки с лимоном
500 г мяса (свинина, говядина, индейка) * 2 лимона * 3 больших помидора * 8 лавровых листиков * 2 зубчика чеснока * 3 ст. ложки уксуса * растительное масло * специальная приправа для шашлыка * перец * соль - по вкусу.

Приготовление:
Чеснок почистите, мелко нарежьте. Для маринада смешайте уксус с чесноком и оливковым или подсолнечным маслом. Добавьте специальную приправу для шашлыка, перец и соль - по вкусу по вкусу. Тщательно перемешайте.
Мясо помойте, подсушите полотенцем и нарежьте порционными кусочками. Соедините с маринадом и поставьте в прохладное место приблизительно на 1 час.
Лимоны обдайте кипятком и нарежьте толстыми кружочками. Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте кружочками. Если используете маленькие помидорчики, то их можно нанизывать на шампур целиком, предварительно срезав плодоножку.
По очереди нанижите на шампур кусочки мяса, кружочки лимонов и помидоров, добавляя по 2 лавровых листика на порцию. Обжарьте шашлыки до готовности. К шашлыкам можно предложить традиционный томатный соус или сбрызнуть их лимонным соком.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

Шашлык из свинины с  кетчупом
Шашлык из свинины с кетчупом
Что может быть лучше и вкуснее только что снятого с мангала пропахшего дымком шашлыка. Шашлык получается очень сочный и очень вкусный.

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх