Загрузка...
» » » Окорочка тушеные в соусе
Загрузка...

Окорочка тушеные в соусе

Окорочка тушеные в соусе

7 куриных окорочков * перец молотый * соль - по вкусу.
Для соуса: лука 2 шт. * томатная паста 2 стол. ложки * мука 1 стол. ложка * чеснок 5 зубчиков * растительное масло * перец * соль - по вкусу.


Куриные окорока вымыть, разрезать пополам, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и поджарить до полуготовности.
Лук очистить и порезать полукольцами и пожарить в растительном масле до прозрачности, добавить муку, помешивая добавить томатную пасту, влить 1/2 стакана бульона или кипяченой воды и все вместе протушить 10 минут, посолить, поперчить и еще потушить 3 минуты. Этим соусом залить поджаренные окорочка, поставить на маленький огонь и тушить под закрытой крышкой 20-30 минут. За 5 минут до окончания добавить мелко порезанный чеснок. При подаче на стол можно посыпать любой зеленью.
Смотрите также: Это вкусно
Загрузка...

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх