Рецепты на Новый год 2020 Закуски на Новый год Новогодние салаты Вторые блюда на Новый год

Спагетти с креветками и сливочным соусом

Спагетти с креветками и сливочным соусом

250 г спагетти * 600 г очищенных креветок * 130 г брынзы * 3 зубчика чеснока * 4 стол. ложки оливкового масла * 120 мл сухого белого вина * 2 стол. ложки лимонного сока * 220 мл 30%-ных сливок * зелень укропа * соль - по вкусу * перец.

Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг. Чеснок очистить и мелко порубить. В разогретую сковороду с оливковым маслом, положить чеснок и жарить 3 минуты, добавить вино, лимонный сок, креветки и тушить 3-5 минуты. Тонкой струйкой влить сливки, посолить, поперчить и тушить под закрытой крышкой 6 минут. Брынзу хорошо размять вилкой. Укроп порубить, смешать с брынзой и соусом. При подаче на стол в тарелку выложить спагетти, сверху положить креветки и зелень с брынзой и соусом.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх