Каннеллони с сыром и шпинатом

Каннеллони с сыром  и шпинатом

350 г рикотты * 150 г тертого твердого сыра * 300 г листьев шпината (можно замороженного) * трубочки-каннеллони * соль - по вкусу * 4 яичных желтка * молотый черный перец * мускатный орех * томатный соус * 1 чайн. ложка приправы мивины куриной.

Рикотту откинуть на сито, чтобы стек рассол. Листья шпината перебрать и вымыть. Положить в подсоленную кипящую воду и, когда они изменят цвет, откинуть на дуршлаг. Затем вынуть и порубить.
Для начинки рикотту смешать с желтками, посолить и поперчить, приправить мускатным орехом по вкусу. К этой массе добавить рубленый шпинат.
Приготовленную начинку переложить в кондитерский мешок и начинить каннеллони. Затем выложить их в смазанную жиром форму и сверху равномерно распределить готовый томатный соус. Форму поставить в духовку разогретую до 200 градусов. Запекать примерно 30-40 минут. За 10 минут до окончания запекания каннеллони вынуть из духовки, посыпать тертым сыром, приправой "мивина куриная" и еще поставить в духовку до готовности.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх