:znak2: Некоторые овощи (лук, чеснок и др.) имеют в своем составе фитонциды — летучие вещества, обладающие способностью подавлять деятельность вредных микроорганизмов. Благодаря этому повышается устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.
:znak1: Зеленый пигмент листьев — хлорофилл — близок по своей химический природе пигменту крови — гемоглобину. Поэтому, употребляя в пищу зеленые овощи, мы обеспечиваем организм «полуфабрикатом» для создания важнейшего компонента крови — гемоглобина.
:znak2: Клетчатка, содержащаяся в овощах, необходима для заполнения объема пищеварительного тракта и выведения из организма шлаков.
:znak1: Некоторые овощи (сельдерей, чеснок, любисток) обладают тонизирующими свойствами.
Что мы знаем об овощах
Новые рецепты на YouTube
Просмотров: 2 305
