
:znak: Молоко - продукт быстропортящийся, но и летом можно сберечь молоко без холодильника, если бутылку обернуть мокрым полотенцем и держать в кастрюле с холодной подсоленной водой.
:znak1: Не кипяченое молоко можно пить только с бутылок или пакетов, разливное и тем более купленное на рынке - обязательно надо кипятить. Кипятить его надо не больше минуты.
:znak2: Хранить кипяченое молоко надо в темном месте, в эмалированной или керамической посуде.
:znak1: Чтобы молоко не пригорало, нужно кипятить его в кастрюле с толстым дном и использовать эту кастрюлю только для молока, оно имеет свойства поглощать посторонние запахи. Прежде чем налить молоко, кастрюлю нужно сполоснуть холодной водой.