1.Чтобы придать чаю приятный вкус, нужно добавить в него щепотку соли.
2. Заваривать чай нужно в чисто вымытом фарфоровом или фаянсовом чайнике, предварительно ополоснув его крутым кипятком. В чайник всыпают сухой чай (из расчета 1 чайная ложка на стакан воды), заваривают свежим крутым кипятком на 2/3 объема чайника, накрывают салфеткой и через 5- -7 мин доливают кипятком.
3. Заваренный чай не следует кипятить, так как при этом вкус и аромат его исчезают.
