За чашкой кофе. Польза кофе

За чашкой кофе. Польза кофе

Напитки из натурального кофе обладают тонким, приятным ароматом и вкусом. Кофе ценят также за его тонизирующие свойства.
Умеренное количество натурального кофе здоровому человеку полезно. Чашку ароматного приятно-горьковатого черного кофе подают после обеда или ужина. Кофе с молоком или со сливками хорошо дополняет завтрак.
:znak1: Наилучшим считают кофе мокко. Настои мокко экстрактивны и ароматичны. Сырые необжаренные зерна натурального кофе не ароматны и настой их невкусен. Сырой кофе в зернах надо обжаривать на сковороде, непрерывно помешивая, до получения темно-коричневого цвета. Молоть кофе следует в кофемолках. Молотый кофе употребляют в смеси с цикорием. Черный кофе приготовляют в кофеварках, кофейниках со вставной сеткой или в специально выделенных кастрюлях.
:znak: Любители кофе стремятся запастись этим продуктом впрок. Но обжаренные зерна долго хранить нельзя. Так что лучше по возможности покупать кофе, рассчитывая на недельное потребление (для семьи из четырех человек -300-400 г)
Смотрите также:

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх