Авокадо — полезный необычный плод

Авокадо — полезный необычный плод

Авокадо — необычный плод! По своему химическому составу он овощ, а растет на дереве, как фрукт. Из-за формы его прозвали аллигаторовой грушей. Это окончательно сбивает с толку несведущих. Пока ученые спорят, повара делают из авокадо и мороженое, и салаты. Подают их в свежем виде с перцем и уксусом. Иногда используют как приправу в виде пюре.
Авокадовое масло ценится в кулинарии, косметике, медицине.
Некоторые специалисты считают, что авокадо могут заменить человеку всю пищу! В них есть витамины В1, В2, С, Е, РР, К1 и Р! А также калий, кальций, натрий, фосфор, железо. Чем не таблица Менделеева! Энергетическая ценность ста граммов авокадо — 218 ккал. И они есть в продаже. Не удивляйтесь, если одни плоды зеленые, а другие — каштановые. Бывают еще и пурпурные, пурпурно-черные, даже фиолетовые.
Смотрите также:

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх