Чем лучше перекусить
Людям, которые в силу своих профессиональных занятий много времени проводят, например за письменным столом, весьма полезны небольшие промежуточные приемы пищи. Благодаря такому легкому дополнительному питанию в крови поддерживается постоянный уровень сахара, а следовательно, и высокая работоспособность в течение всего рабочего дня.
Когда и чем лучше всего перекусить?
Известно, что на рабочий лад не настраивает как переполненный, так и "урчащий" от голода желудок.
Поэтому специалисты по вопросам питания рекомендуют для людей умственного труда 5 приемов пищи в течение дня — три более плотных (основных) и два легких (промежуточных).
Такой режим питания, по их мнению, надежно защищает от чувства голода, позволяя одновременно не перегружать желудок.
Для легких промежуточных приемов пищи просто идеальны богатые углеводами хлебобулочные изделия из муки грубого помола с кусочком нежирной колбасы или курицы. К ним хорошо добавить какие-либо овощи и фрукты: несколько листиков зеленого салата или перышек зеленого лука, кружочек огурца или помидора, яблоко.
Помимо пользы для желудка такие короткие совместные трапезы в кругу коллег позволяют отвлечься от напряженного малоподвижного труда и улучшают настроение.
Просмотров: 2 613