Тыква полезная и богатая витаминами

Тыква полезная и богатая витаминами
Употребляя вареную, печеную или жареную тыкву, ты обеспечиваешь свой организм множеством полезных веществ. Ее оранжево-желтая мякоть богата пектином, клетчаткой, витаминами С, В1, В2, РР, Е, калием, кальцием, магнием, медью, железом. Но главное достоинство этого овоща-каротин, которого в плодах определенных сортов больше, чем в моркови. Если добавить еще и то, что тыквенные семечки содержат жирные и эфирные масла, органические кислоты и аминокислоты, то тыкву смело можно назвать натуральной аптекой.
Недаром блюда из нее входят во многие диеты. Ее рекомендуют при атеросклерозе, холецистите, колите, запоре, ожирении и других заболеваниях. Покупая тыкву, обращай внимание на ее цвет (чем насыщеннее, тем лучше) и размер (если тыква нарезана крупными кусками, это может быть кормовой сорт). Целая тыква хранится намного дольше, чем разрезанная. Из тыквы можно приготовить широчайший ассортимент блюд: оладьи, супы, запеканку, пюре, плов, а из сладких сортов - пудинг, суфле и даже крем для домашних пирожных. Свежеотжатый тыквенный сок хорошо утоляет жажду, а для разнообразия меню тыкву можно мариновать и консервировать. Врачи рекомендуют всячески использовать тыкву для оздоровления. Еще один плюс тыквы - она хорошо сохраняется.
Смотрите также:

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх