Котлеты паровые

Приготовил: Юля

10-04-2015, 16:37

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Как приготовить Котлеты паровые

Ингредиенты для рецепта

Говядина мякоть 100 г,
молоко 15 г,
яйцо ( белок ) 1 шт.,
раствор соли 3 г.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Мякоть говядины без жира и пленок пропустить два раза через мясорубку, влить раствор соли, молоко и хорошо перемешать, затем в этот фарш добавить яичный белок, взбитый в пену, и снова перемешать. Из приготовленной массы скатать шарики и придать форму котлет. Разделанные котлеты, не обваливать в сухарях, положить в маленькую кастрюлю, смазанную маслом, добавить немного бульона или воды и плотно закрыть крышкой. Маленькую кастрюлю поставить в большую кастрюлю с кипятком и кипятить до готовности котлет.

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

Напечатать Рецепт: Котлеты паровые. Как приготовить Котлеты паровые?

Назначение блюда Рецепты для детей до года / Рецепты с фото

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Котлеты Мясо

Оцените рецепт