Кисель из сушеной черники

Приготовил: Юля

10-04-2015, 16:25

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Как приготовить Кисель из сушеной черники

Ингредиенты для рецепта

Черника сушеная 20 г,
крахмал картофельный 8 г,
сахарный сироп 25 г,
вода 300 г.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Перебрать сушеную чернику, положить на сито и тщательно промыть под краном холодной водой, после чего положить в эмалированную посуду и залить кипятком. Через 2 - 3 часа, когда ягоды набухнут, варить их в течении 10 - 15 минут при слабом кипении, затем слить отвар через сито, а ягоды размять деревянным пестиком, залить отваром и снова варить 10 минут, после чего процедить отвар через марлю и отжать мятые ягоды.
Отлить ягодный отвар ( 1/4 стакана ), остудить, развести в нем крахмал и процедить, а в остальной отвар добавить сахарный сироп. В закипевший отвар постепенно вливать разведенный картофельный крахмал и прокипятить, все время помешивая.

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

Напечатать Рецепт: Кисель из сушеной черники. Как приготовить Кисель из сушеной черники?

Назначение блюда Рецепты для детей до года / Рецепты с фото

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Кисель Черника

Оцените рецепт