Пудинг бисквитный

Приготовил: Юля

10-04-2015, 07:48

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:

Как приготовить Пудинг бисквитный

Ингредиенты для рецепта

Яйца 2 шт.,
мука пшеничная 40 г,
сахарный сироп 40 г,
масло сливочное 5 г,
варенье малиновое 60 г.
Норма продуктов рассчитана на 2 порции.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

Растирать желтки с сахарным сиропом не менее 15 минут. Затем прибавить к ним сперва муку, а потом взбитые в густую пену белки. Выложить массу в форму, смазанную маслом, закрыть крышкой и поставить в кастрюлю с горячей водой на полчаса. Форма с пудингом должна быть погружена в кипящую воду на 3/4 своей высоты; по мере выкипания следует подливать горячую воду. Готовый пудинг полить малиновым сиропом.
Приготовление сиропа. В варенье добавить 1/2 стакана горячей воды и прокипятить.

Оцените рецепт