Описание рецепта:
Картофель с черносливом, тушеная в таком приготовлении не может не понравится. Особенность этого блюда - в сочетании мяса и сухофруктов. Вместо воды можно использовать любой мясной бульон, будет еще вкуснее.
Тушеный картофель с черносливом
Тушеный картофель с черносливом, простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты к рецепту
- 12 картофелин,
- 200 г чернослива,
- 500 г мяса (ребрышки или мякоть),
- 1 большая луковица,
- 1 большая морковь,
- растительное масло,
- соль - по вкусу, перец черный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист.
Как приготовить Тушеный картофель с черносливом
Рецепт приготовления:
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле. Картофель нарезать ломтиками, обжарить. Чернослив хорошо вымыть. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить. Сложить все подготовленные продукты в сотейник, добавить перец, лавровый лист, соль - по вкусу. Залить горячей водой, так, что бы она слегка покрывала овощи, перемешать, довести до кипения и поставить в духовой шкаф. Тушить около часа при температуре 170С.
Картофель можно приготовить без мяса.
Простой и вкусный рецепт. Просмотров: 17 356
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
Рецепт » Картофель, запеченный с сыром« Рецепт Картофель, шпигованный салом
