Загрузка...
» » Тушеный картофель с черносливом

Тушеный картофель с черносливом

Простой пошаговый рецепт с фото.
Тушеный картофель с черносливом

Описание рецепта:
Картофель с черносливом, тушеная в таком приготовлении не может не понравится. Особенность этого блюда - в сочетании мяса и сухофруктов. Вместо воды можно использовать любой мясной бульон, будет еще вкуснее.

Ингредиенты для
«Тушеный картофель с черносливом»:

  • 12 картофелин,
  • 200 г чернослива,
  • 500 г мяса (ребрышки или мякоть),
  • 1 большая луковица,
  • 1 большая морковь,
  • растительное масло,
  • соль - по вкусу, перец черный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист.

Рецепт приготовления

Шаг 1

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле. Картофель нарезать ломтиками, обжарить. Чернослив хорошо вымыть. Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить. Сложить все подготовленные продукты в сотейник, добавить перец, лавровый лист, соль - по вкусу. Залить горячей водой, так, что бы она слегка покрывала овощи, перемешать, довести до кипения и поставить в духовой шкаф. Тушить около часа при температуре 170С.
Картофель можно приготовить без мяса.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится1

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх