Оладьи из цветной капусты

Приготовил: Алика

4-06-2011, 19:03

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Это очень вкусные оладьи, я хочу поделиться рецептом со всеми любителями цветной капусты.

Как приготовить Оладьи из цветной капусты

Ингредиенты для рецепта

4 чашки крупно порезанной цветной капусты
2 зубчика чеснока измельченного
1 стакан пшеничной муки
2 яйца
1/4 стакана натертого твердого сыра
1/4 стакана петрушки, мелко нарезанной
1/4 стакана горячей воды
соль, перец - по вкусу
1/4 чашки оливкового масла.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

В большой миске смешайте цветную капусту, муку, чеснок, яйца, тертый сыр, зелень петрушки, соль - по вкусу и перец. Добавить воду так, чтобы тесто стало чуть более плотным, чем для блинов.
На средне-слабом огне, разогреть сковородку с оливковым маслом. Столовой ложкой выложить тесто. Жарить до золотисто-коричневого цвета, накрыв крышкой, периодически переворачивая.

Оцените рецепт