Описание рецепта:
Такая тыквенная каша очень полезная, особенно для деток. Хотя у меня и взрослые, да и я очень любим такое блюдо и готовлю ее с разными ингредиентами и со всеми получается отлично.
Тыквенная каша
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Тыквенная каша
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг тыквы,
- 3/4 стакана риса или пшена,
- 2 стакана молока + 2 стакана воды (можно 4 стакана молока),
- 40 г сливочного масла,
- сахар - 1 ст. ложка или по вкусу,
- соль - по вкусу - щепотка.
Рецепт приготовления
Шаг 1Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезать мелкими кубиками, положить в горячее молоко, соединенное с водой, добавить сахар, соль - по вкусу, и довести до кипения.
Шаг 2Всыпать промытый рис (или пшено) и варить кашу до готовности (30-40 минут на умеренном огне). Затем перемешать, размяв при этом, кусочки тыквы. Пшено можно предварительно залить кипятком и дать постоять 20-30 минут, затем воду слить - так уйдет горечь.
Шаг 3Добавить сливочное масло, варить 3-5 мин.
Шаг 4Очень вкусно, если подавать эту кашу с молоком.
Шаг 5При желании можно добавить 3 ст. ложки промытого изюма и 2 ст. ложки измельченных грецких орехов, за 10 минут до готовности каши.
Напечатать Рецепт: Тыквенная каша. Как приготовить Тыквенная каша?
Просмотров: 14 079
⇐ НазадРецепт » Кабачки в сметане« Рецепт Помидоры с картофелем и яйцами
