Описание рецепта:
Довольно вкусные и при этом полезные диетические конфеты.
Готовить такие конфеты просто и быстро.
Единственное что занимает время это приготовление фасоли, но я фасоль сварила вечером, а на следующий день утром приготовила конфеты.
Шаг 1Фасоль отварить до готовности. Лучше это сделать заранее, тогда время приготовления конфет будет около 15 минут.
У фиников удалить косточки. Обратите внимание вес фиников, который я указала в количестве ингредиентов без косточек.
Грецкие орехи обжарить на сковородке (по желанию) либо взять подсушенные.
Шаг 2Выложить курагу и финики на бумажное полотенце, чтобы ушла лишняя влага.
Это действие конечно по желанию, но я это делаю.
Перед отправкой в блендер финики и курагу порезать на кусочки.
Шаг 3Фасоль, финики, курагу, орехи измельчить в блендере.
Я еще эту массу затем перемешиваю вилкой, чтобы наверняка было равномерное смешение продуктов.
вот такая масса у меня получилась.
Шаг 4Из этой массы, сформировать шарики. Размер шариков по желанию.
Обвалять конфеты в кокосовой стружке, либо по желанию можно в какао или орехах.
Я больше конфет обваляла в какао исходя из своего предпочтения.
Готовые конфеты отправить в холодильник минимум на 30 минут.
