Салат из зеленой фасоли с яйцами

Фасоль отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Воду слить. Затем немного обжарить на сливочном масле.

Чеснок очистить от шелухи, измельчить и добавить в сковороду.

Яйца отварить, охладить, очистить, нарезать кубиками или ломтиками. Фасоль охладить, добавить яйца.

Майонез перемешать со сметаной, полить салат, перемешать. Салат готов можно подавать на стол.