Описание рецепта:
Вкусно и просто.
Рулет из лаваша с говяжей печенью
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рулет из лаваша с говяжей печенью
Ингредиенты для рецепта
- Лаваш со шпинатом - 35 х 55
- Печень говяжья - 650 гр
- Яйца - 2 шт
- Сыр "Сулугуни" - 100 гр
- Салат " Маш " - 100 гр
- Зеленый лук - 20-40 гр
- Базилик, чабер - 20-40 гр
- Соус Сацебели (кетчуп) - 2 стол. ложки
- Соль - по вкусу
- Бульон - 1 стакан.
Рецепт приготовления
Шаг 1Печень вымыть отварить до готовности. У меня кусок 650 г. Я положила варить целым куском.
Так; воду поставила на огонь, добавила соль, после закипания опустила кусок печенки в воду, после закипания убавила огонь. Затем дать печени остыть, пропустить через мясорубку. Предварительно разрезав на куски.
Шаг 2Добавить соль, чабер, базилик, соус. Хорошо перемешать.
Онлайн расклады на картах Таро
VIS Tarot || ТАРО ГАДАНИЕ ОНЛАЙН
Шаг 3Выложить на лаваш, разровнять. Взять ложкой придавить.
Шаг 4Выложить салат "Маш". Натертый на крупной терке сыр " Сулугуни ". Мелко нарезанный зеленый лук. Натертые на крупной терке сваренные вкрутую яйца и печень.
Шаг 5Бока (края) лаваша завернуть, так не будет видно начинка. Свернуть лаваш рулетом.
Шаг 6
Обернуть пищевой пленкой. Отправить в холодильник на 1 час. При подаче на стол разрезать на куски желаемой толщины.
Напечатать Рецепт: Рулет из лаваша с говяжей печенью. Как приготовить Рулет из лаваша с говяжей печенью?
Просмотров: 122
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
