Пирог с консервированной горбушей

рецепт с фото пошаговый
Пирог с консервированной горбушей

Описание рецепта:
Пирог с консервированной рыбой и заливкой из сметаны и яиц, получается очень вкусным и сытным. Готовить такой пирог быстро, просто и удобно. Вместо консервированной горбуши можно использовать и другие рыбные консервы, например, сайру или сардину.

Как приготовить Пирог с консервированной горбушей

Ингредиенты для рецепта

  • Мука — 350 г
  • Сметана (10-20%) — 500 г
  • Горбуша консервированная — 3 банки
  • Сливочное масло — 180 г
  • Яйца — 3 шт
  • Сода — 1,5 чайн. ложки
  • Уксус - 1 чайн. ложку
  • Соль — по вкусу
  • Зелень — по вкусу.

Рецепт приготовления

Пирог с консервированной горбушей - шаг 1Шаг 1

Для приготовления теста нужно смешать в глубокой миске 10 стол. ложек сметаны, розмягченное сливочное масло и 1 чайн. ложку соли.

Пирог с консервированной горбушей - шаг 2Шаг 2

Добавить в миску соду, гашенную уксусом, и муку (предварительно отсыпать 2 стол. ложки муки в другую миску) и

Пирог с консервированной горбушей - шаг 3Шаг 3

замесить тесто. Открыть горбушу, слить с нее сок, рыбу размять вилочкой. Зелень мелко нарезать и смешать ее с рыбой.

Пирог с консервированной горбушей - шаг 4Шаг 4

В небольшую форму для выпекания, смазанную маслом, выложить тесто, разровнять его и сделать небольшие бортики.
На тесто выложить горбушу с зеленью, разровнять ее.

Пирог с консервированной горбушей - шаг 5Шаг 5

В отдельной миске взбить яйца, добавить оставшуюся сметану и 2 стол. ложки муки, хорошо перемешать и залить пирог этой заливкой.

Пирог с консервированной горбушей - шаг 6Шаг 6

Форму поставить в разогретую до 200-210°С духовку (у меня газовая) и выпекать 30-40 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Яблочный пирог с изюмом
Яблочный пирог с изюмом
Рецепт очень простой и довольно быстрый, а получается великолепный пирог, готовится легко и просто. Тесто бесподобное, попробуйте приготовить не пожалеете.
Ягодный заливной пирог
Ягодный заливной пирог
Как раз сезон ягод и можно испечь очень вкусный пирог. В нашем пироге очень хорошее сочетание крыжовника и смородины. Если вы не любите кислых ягод, то за полчаса или час до приготовления посыпать сахаром, что я и сделала. Пирог
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками приготовить не составит большого труда, даже молодым хозяйкам. Этот пирог получатся не только очень вкусным, но и очень аппетитным. Готовить его просто, легко и быстро.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх