Описание рецепта:
Пирог в таком приготовлении получился очень вкусным. Правда фотографии получились не очень, но на вкус это не отразилось.
Пирог с абрикосами вялеными и яблоками
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Пирог с абрикосами вялеными и яблоками
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Мука - 3 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Маргарин - 200 г
- Сода - 1/4 чайной ложки
- Кефир - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт
- Манной крупы или сухарей - 3/4 стакана.
- Для начинки:
- Абрикос вяленых без косточек - 600 г
- Яблока - 2 средних
- Сахар - 1/2 стакана.
Рецепт приготовления
Шаг 1Муку, сахар, маргарин и соду смешать и перетереть ладонями. Затем добавить стакан кефира, яйцо и
Шаг 2замесить тесто.
Шаг 3На смазанный маслом лист или форму выложить 2/3 нормы теста и равномерно распределить по всей форме, сделав бортики. Тесто слегка посыпать манной крупой или молотыми сухарями.
Шаг 4Абрикосы размягчить в горячей воде до мягкости, отжать и выложить в форму, посыпать сахаром по вкусу.
Шаг 5Яблоки очистить, вынуть сердцевину, и натереть на крупной терке, выложить в форму на абрикосы и
Шаг 6посыпать также сахаром по вкусу. Тесто раскатать и порезать на полоски.
Шаг 7Поверх начинки уложить оставшееся тесто, нарезанное полосками, смазать желтком.
Шаг 8 Поставить в нагретую духовку до 210-220 градусов (у меня духовка газовая) и выпекать 30-40 минут.
Напечатать Рецепт: Пирог с абрикосами вялеными и яблоками. Как приготовить Пирог с абрикосами вялеными и яблоками?
Просмотров: 7 569
⇐ НазадРецепт » Шведский яблочный пирог
