Описание рецепта:
Такое блюдо самое популярное и самое простое в приготовлении, но и тем не менее очень вкусное. Подавать такое мясо можно и для семейного ужина или обеда и конечно же на любой праздничный стол.
Описание рецепта:
Такое блюдо самое популярное и самое простое в приготовлении, но и тем не менее очень вкусное. Подавать такое мясо можно и для семейного ужина или обеда и конечно же на любой праздничный стол.
Дольки чеснока очистить и разрезать вдоль на несколько частей. Курицу нашпиговать чесноком (сделав ножом в тушке углубления). Проколоть вилкой во многих местах, посыпать тушку соль - по вкусу, перцем, вовнутрь тушки также положить несколько долек чеснока. Затем выложить курицу в глубокую посуду, добавить немного воды и поставить в духовку. Тушить на небольшом огне, приблизительно 2,5 часа.
Можно подавать и горячим, и холодным.