Описание рецепта:
Салат с желточной заправкой, просто, легко и быстро готовится из простых и доступных всем продуктов. Получился очень вкусный, сытный и красивый салат.
Описание рецепта:
Салат с желточной заправкой, просто, легко и быстро готовится из простых и доступных всем продуктов. Получился очень вкусный, сытный и красивый салат.
Шаг 1Болгарский перец разрезать, вынуть сердцевину тонко нашинковать.
Шаг 2Репчатый лук очистить и также тонко нашинковать, добавить к перцу.
Шаг 3Яйца сварить вкрутую, охладить, разрезать пополам, белки отделить от желтков. Белки натереть и соединить с тертым сыром, добавить к перцу и луку.
Шаг 4Для приготовления заправки манго очистить от кожицы и семян, натереть, соединить с тертыми желтками и горчицей.
Шаг 5Перемешать, добавить майонез.
Шаг 6Смесь перемешать, чтобы получилась однородная масса и добавить в салат.
Аккуратно и хорошо перемешать.