Описание рецепта:
Этот пирог лучше готовить вечером, тогда за ночь он остынет и полностью пропитается. А яблоки лучше всего брать кисло-сладкие, тогда пирог получается очень вкусным и сытным. Пирог с яблоками и манкой очень легко и просто готовить.
Шаг 1Смешать в миске муку, манную крупу, 120 г сахара и соду. Перемешать.
Шаг 2Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке. Сбрызнуть яблочное пюре лимонным соком. Добавить к яблокам оставшийся сахар и корицу.
Шаг 3Смазать форму маслом, выкладывать смесь необходимо слоями, сначала слой мучной смеси.
Шаг 4Потом - слой яблочной смеси.
Шаг 5Повторить так несколько раз, самый верхний слой должен быть яблочный.
Залить пирог кипящим молоком.
Шаг 6Выложить кусочки сливочного масла.
Шаг 7Разогреть духовку до температуры 200 градусов (у меня духовка газовая) и выпекать в течение 50-60 минут. Дать остыть и вынуть с формы.
