Салат ореховый с шампиньонами

15-11-2013, 11:58

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Вкусный, сытный и оригинальный салат, который можно приготовить, как на праздничный, так и на повседневный стол.
Сытность салату придают, орехи, твердый сыр и конечно же майонез.

Как приготовить Салат ореховый с шампиньонами

Ингредиенты для рецепта

Шампиньоны — 450 г
чернослив — 150 г
грецкие орехи — 150 г
репчатый лук — 1 шт.
вареные яйца — 5 шт.
твердый сыр —130 г
майонез, соль, перец по вкусу
растительное масло

Рецепт приготовления

Шаг 1

Шампиньоны вымыть, нарезать, обжарить вместе с репчатым луком в растительном масле.

Шаг 2

Посолить, поперчить. Чернослив предварительно распарить, мелко нарезать. Грецкие орехи размолоть или измельчить в блендере. Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, натереть на крупной терке.
Салат выкладывать слоями, поливая каждый слой майонезом:
1-й слой — чернослив.