Рецепты на Новый год 2020 Закуски на Новый год Новогодние салаты Вторые блюда на Новый год

Мясо с творогом под сыром

рецепт с фото пошаговый
Мясо с творогом под сыром

Описание рецепта:
Практически всем нравится традиционный рецепт, мясо под твердым сыром. И действительно такое мясо всегда получается очень вкусным.
Да и хозяек, он часто выручает, тем, что это быстро, просто и вкусно. Лично меня такая свинина подкупает быстротой приготовления и своим превосходным вкусом.
Многие такую свинину готовят с картофелем. Я картофель добавляю очень редко, так как считаю, что приготовленную порцию нужно съесть сразу, а на второй день (лично для меня) вкус уже не тот. Картофель становится твердым, что не может не отразится на вкусе блюда.
Иногда я добавляю творог, вот и теперь решила поделится с вами таким рецептом.
Не скажу, что творог существенно меняет вкус свинины, но некую изюминку в блюдо привносит.
И, что не мало важно, для меня такую свинину под творогом и сыром, можно есть на второй и даже третий день.
Разогрели свинину в микроволновке и снова получает превосходное мясо.

Как приготовить Мясо с творогом под сыром

Ингредиенты для рецепта

  • Свинина (корейка) - 1 кг Творг - 200 г
  • Лук репчатый - 2 шт
  • Соль, базилик, орегано, куркума - по вкусу
  • Творог - 200 гр
  • Твердый сыр - 370 гр

Рецепт приготовления

Мясо с творогом под сыром - шаг 1Шаг 1

Свинину нарезать кусками толщиной 1-1,5 см. Отбить, посолить с обеих сторон, посыпать специями.
Выложить на противень.

Мясо с творогом под сыром - шаг 2Шаг 2

Лук нарезать полукольцами. Старайтесь нарезать, как можно тоньше.
Выложить лук на свинину.

Мясо с творогом под сыром - шаг 3Шаг 3

Поверх лука выложить слой творога. Хорошо брать творог более сухой, тогда его очень легко выкладывать на мясо.

Мясо с творогом под сыром - шаг 4Шаг 4

Твердый сыр натрите на крупной терке. Выложите сыр на творог.

Шаг 5

Поставьте свинину в разогретую духовку до 180-200 градусов.
Во время запекания мясо, лук, творог пустят сок (жидкость).
Запекайте до тех пор, пока на противне не выкипит вся жидкость.
По времени у меня мясо запекалось 1 час. У меня духовка электрическая.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Fege
    Мясо вкуснейшее. Очень нам понравилось. Просто и вкусно. Спасибо, рецепт высший класс.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Свинина в красном вине в мультиварке
Свинина в красном вине в мультиварке
Мультиварка выручает нас в любых ситуациях и мясо готовить в ней - это просто, удобно и быстро. В итоге свинина получится сочная, мягкая и очень вкусная. Остается только приготовить гарнир к мясу и обед или ужин готов.
Свинина под сыром
Свинина под сыром
Я очень люблю свинину приготовленную таким способом. За счет итальянских трав, мясо получается очень ароматным. Лук практически вообще не чувствуется, но придает мясу вкус. Я всегда готовлю мясо так, чтобы на противне выкипела
Опята в сметане с сыром
Опята в сметане с сыром
Я люблю этот рецепт, как за простоту в приготовлении, так и за вкус. Таким образом, можно приготовить не только опята, но и любые другие грибы. Это блюдо нужно подавать горячим, именно в горячем виде раскрывается весь вкус.
Котлеты из утки
Котлеты из утки
Что хочу сказать о котлетах из утки, независимо оттого, что они довольно жирные, они мне очень нравятся. Котлеты из утки сочные, мягкие, нежные. По вкусу они мне нравятся намного больше, чем котлеты из свинины, телятины или
Мясо, запеченное под сыром
Мясо, запеченное под сыром
Запеченная в духовке свинина с твердым сыром не потребует много времени на ее приготовление. Такое блюдо получается ароматным, нежным, сытным, сочным и очень вкусным. Она подходит, как в ежедневное меню, так и на праздничный
Свинина с твердым сыром и чесноком
Свинина с твердым сыром и чесноком
Простые, доступные продукты и специи. Простота приготовления, а результат вкусная свинина с сыром и чесноком. Ароматное мясо, которое можно подать с любым гарниром.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх