Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем

рецепт с фото пошаговый
Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем

Описание рецепта:
Куриное филе с шампиньонами и перцем - вкусное, нежное, сочное, простое в приготовлении блюдо. Оно замечательно сочетается с грибами и овощами. Я подала к столу с рисом, всей семье понравилось.

Как приготовить Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем

Ингредиенты для рецепта

  • Сладкий перец - 200 г
  • Лук - 200 г
  • Морковь - 200 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Томатная паста - 1 стол. ложка
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Для заливки:
  • Твердый сыр - 100 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Сметана - 100 г
  • Соль - щепотка.

Рецепт приготовления

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 1Шаг 1

Шампиньоны обжарить на отдельной сковороде до испарения жидкости. Куриное филе порезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 2Шаг 2

Добавить морковь, нарезанную кубиками и немного обжарить, добавить, нарезанный полукольцами лук и,

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 3Шаг 3

жарим еще 3-4 минуты. Добавить обжаренные шампиньоны и нарезанный соломкой, перец.

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 4Шаг 4

Жарим 2 минуты, добавить томатную пасту (я взяла резаные помидоры) и чеснок и

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 5Шаг 5

через 1-2 минуты огонь выключить. Яйца взбить венчиком со щепоткой соли, добавить сметану и

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 6Шаг 6

еще раз взбить, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 7Шаг 7

Перемешать и этой смесью залить содержимое сковороды.

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 8Шаг 8

Поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится4

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Vera
    Запеканочка получилась отлично. Вкусная, как в холодном виде, так и в горячем виде. Спасибо за такой прекрасный рецепт сытного, вкусного и быстрого ужина.
  2. Оксенья
    Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Но я уверена, что это вкусно. Я часто готовлю по вашим рецептам и все получается окей. Спасибо за ваши рецепты, они стоять похвалы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Куриное филе с грибами и сыром
Куриное филе с грибами и сыром
Куриное филе с грибами и сыром - это просто и вкусно. Куриное мясо легкое, нежное и не требует особых условий приготовления, а сочетание грибов, сыра и приправ придадут куриному филе особый вкус, запах и невероятную сочность.
Сырно - творожный пирог с красным перцем
Сырно - творожный пирог с красным перцем
Сырно- творожный пирог с красным сладким перцем, готовится просто и довольно быстро, а получается очень и очень вкусным и довольно сытным. В нем все ингредиенты сочетается не мешая друг, другу. Отличный вариант завтрака или
Салат с курицей, перцем и морковью
Салат с курицей, перцем и морковью
Салат готовится очень просто и быстро, продукты самые обычные. Но вы не поверите, пока не приготовите, что получается он очень вкусным, легким и сочным. Я приготовила на день рождения, все были в восторге, что из простых
Запеканка из кабачков со свининой
Запеканка из кабачков со свининой
Кабачки - это очень легкие овощи, поэтому запеканка получается низкокалорийной, но не смотря на это обладают огромной полезностью. Кабачки богаты калием, железом, содержат органические кислоты, витамины, каротин. А яично-сырная
Салат из курицы с фасолью и сыром
Салат из курицы с фасолью и сыром
Очень вкусный салат, сытный и довольно простой, совершенно не пресный и довольно пикантный. Такой салат подойдет на праздничный стол.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх