Загрузка...
» » Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем

Простой пошаговый рецепт с фото.
Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем

Описание рецепта:
Куриное филе с шампиньонами и перцем - вкусное, нежное, сочное, простое в приготовлении блюдо. Оно замечательно сочетается с грибами и овощами. Я подала к столу с рисом, всей семье понравилось.

Ингредиенты для
«Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем»:

  • Сладкий перец - 200 г
  • Лук - 200 г
  • Морковь - 200 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Томатная паста - 1 стол. ложка
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Для заливки:
  • Твердый сыр - 100 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Сметана - 100 г
  • Соль - щепотка.

Рецепт приготовления

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 1Шаг 1

Шампиньоны обжарить на отдельной сковороде до испарения жидкости. Куриное филе порезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 2Шаг 2

Добавить морковь, нарезанную кубиками и немного обжарить, добавить, нарезанный полукольцами лук и,

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 3Шаг 3

жарим еще 3-4 минуты. Добавить обжаренные шампиньоны и нарезанный соломкой, перец.

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 4Шаг 4

Жарим 2 минуты, добавить томатную пасту (я взяла резаные помидоры) и чеснок и

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 5Шаг 5

через 1-2 минуты огонь выключить. Яйца взбить венчиком со щепоткой соли, добавить сметану и

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 6Шаг 6

еще раз взбить, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 7Шаг 7

Перемешать и этой смесью залить содержимое сковороды.

Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем - шаг 8Шаг 8

Поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится2

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Оксенья
    Очень интересный рецепт. Обязательно приготовлю. Но я уверена, что это вкусно. Я часто готовлю по вашим рецептам и все получается окей. Спасибо за ваши рецепты, они стоять похвалы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх