Описание рецепта:
Куриное филе с шампиньонами и перцем - вкусное, нежное, сочное, простое в приготовлении блюдо. Оно замечательно сочетается с грибами и овощами. Я подала к столу с рисом, всей семье понравилось.
Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем
Ингредиенты для рецепта
- Сладкий перец - 200 г
- Лук - 200 г
- Морковь - 200 г
- Шампиньоны - 300 г
- Томатная паста - 1 стол. ложка
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, перец - по вкусу.
- Для заливки:
- Твердый сыр - 100 г
- Яйцо - 2 шт
- Сметана - 100 г
- Соль - щепотка.
Рецепт приготовления
Шаг 1Шампиньоны обжарить на отдельной сковороде до испарения жидкости. Куриное филе порезать на кусочки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2Добавить морковь, нарезанную кубиками и немного обжарить, добавить, нарезанный полукольцами лук и,
Шаг 3жарим еще 3-4 минуты. Добавить обжаренные шампиньоны и нарезанный соломкой, перец.
Шаг 4Жарим 2 минуты, добавить томатную пасту (я взяла резаные помидоры) и чеснок и
Шаг 5через 1-2 минуты огонь выключить. Яйца взбить венчиком со щепоткой соли, добавить сметану и
Шаг 6еще раз взбить, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.
Шаг 7Перемешать и этой смесью залить содержимое сковороды.
Шаг 8 Поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Напечатать Рецепт: Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем. Как приготовить Куриное филе с шампиньонами и сладким перцем?
Просмотров: 2 866
⇐ НазадРецепт » Куриные крылышки в томатном соке« Рецепт Куриные крылышки в маринаде и кляре
