Описание рецепта:
Рецепт приготовления куриных желудков (пупков) в мультиварке очень простой, а блюдо получается низкокалорийным и подойдет всем, кто борется с лишним весом. Также куриные желудки богаты полезными микроэлементами такими, как калий, железо, цинк, фолиевая кислота, а еще блюдо с куриных желудков полезное, сытное и подавать его можно с любым гарниром.
Шаг 1Желудки вымыть, залить водой и оставить на один час ( я пару раз меняла воду). А тем временем готовим лук и морковь. Лук очистить, нарезать полукольцами. Морковь вымыть, нарезать кубиками или соломкой. В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить лук и морковь. Кнопкой Выбор программы установить программу Жарка, кнопкой Время приготовления установить 15 минут. Нажать кнопку Старт.
Шаг 2Помешивая готовить до окончания программы. Добавить, нарезанные желудки, перемешать.
Установить программу Жарка, кнопкой Время приготовления установить 30-40 минут. Нажать кнопку Старт. Готовить до окончания программы, помешивая.
Шаг 3По окончанию программы добавить сметану, помидоры, специи, соль и воду. Перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу Тушение. Кнопкой Время приготовления установить 2 часа. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы.
Мощность мультиварки 500 Вт.Чаша 3 л.
