
Описание рецепта:
Очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень. А куриная печень с яблоком идеальное сочетание и это безумно вкусно.
Описание рецепта:
Очень простое, быстрое в приготовлении блюдо, замечательный соус и очень вкусная, нежная печень. А куриная печень с яблоком идеальное сочетание и это безумно вкусно.
Печень очистить от пленок, промыть под проточной холодной водой, посолить и оставить пока готовится приправа.
Лук очистить нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности.
Добавить натертое яблоко,
жарить 1 минуту. Добавить помидоры и сметану,
перемешать и немного все вместе обжарить. На другой сковороде с растительным маслом, обжариваем печень, примерно 5-10 минут, чтобы вся печень равномерно обжарилась и не выделялся красный сок. Потом печень переложить в кастрюлю,
высыпать жаренный лук с яблоком,
посыпать приправой хмели-сунели. Муку развести в теплой воде и залить печень.
Печень поставить на маленький огонь и тушить до готовности печени.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями