Описание рецепта:
Оладьи из кабачков отлично подойдут для завтрака, который придаст вам много сил на весь предстоящий день. Кабачки - это диетический продукт, который очень полезный и легкий для желудка. Соотношение калия и натрия хорошо помогает организму освобождаться от жидкости, которая накопилась.
Шаг 1Кабачки вымыть, натереть на мелкой терке, посолить и оставить на 2-3 минут, чтобы выделился сок. После чего кабачки хорошо отжать, чтобы в них осталось минимум сока, добавить яйца.
Шаг 2Добавить муку, соль.
Шаг 3Добавить творог,
Шаг 4хорошо перемешать. Добавить нарезанный зеленый лук и
Шаг 5еще раз перемешать. Готовую смесь ложкой выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и
обжарить с двух сторон до готовности. Подавать оладьи со сметаной.
