Нежный кекс с кабачком цуккини

рецепт с фото пошаговый
Нежный  кекс  с  кабачком цуккини

Описание рецепта:
Кекс из цуккини хорош тем, что в цуккини очень мало калорий и очень много разных витаминов. Цуккини значительно мягче на вкус, чем обыкновенный кабачок, поэтому его и добавляют в кекс. Готовить кекс очень просто и быстро, все вместе замешал и тесто готовое, но поверьте мне в конечном итоге, это очень и очень вкусно.

Как приготовить Нежный кекс с кабачком цуккини

Ингредиенты для рецепта

  • Яйца — 4 шт
  • Масло растительное — 1/2 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Ванилин — по вкусу
  • Цуккини — 390 г
  • Мука — 2,5 стакана
  • Сода — 1,5 чайн. ложки
  • Уксус — 1,5 чайн. ложки
  • Соль — щепотка
  • Изюм - 80 г
  • Цукаты — 80 г.

Рецепт приготовления

Нежный  кекс  с  кабачком цуккини - шаг 1Шаг 1

Соединить яйца с сахаром и ванилью, взбить миксером.

Нежный  кекс  с  кабачком цуккини - шаг 2Шаг 2

Добавить растительное масло и

Нежный  кекс  с  кабачком цуккини - шаг 3Шаг 3

натёртые на мелкой тёрке цуккини.

Нежный  кекс  с  кабачком цуккини - шаг 4Шаг 4

Перемешать, добавить муку, соль, соду, гашенную уксусом,

Нежный  кекс  с  кабачком цуккини - шаг 5Шаг 5

перемешать. Добавить размягченный изюм и цукаты и

Нежный  кекс  с  кабачком цуккини - шаг 6Шаг 6

еще раз перемешать. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Тесто вылить в форму, смазанную маслом,

Нежный  кекс  с  кабачком цуккини - шаг 7Шаг 7

поставить в нагретую духовку и выпекать 50-60 минут при температуре 200°С. У меня духовка газовая.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится3

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Алексей
    Приготовили кекс по вашему рецепту - это очень вкусно. Я никогда не думал, что с кабачком может получится такая вкуснятина. Признаюсь ошибался. Хочу вас поблагодарить за такой вкусный и необычный кекс. Спасибо большое с уважением к вашему труду Алексей.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Творожный манник с изюмом
Творожный манник с изюмом
Творожный манник с изюмом и яблоками, простой, вкусный, нежный в меру сладкий. Готовить его быстро, просто и с доступных продуктов, которые всегда есть в доме. Подавать готовый манник можно просто так или полить сверху вареньем,
Кекс на сметане с цукатами
Кекс на сметане с цукатами
Предлагаем рецепт кекса на сметане, простого и очень вкусного. Кекс по времени готовится достаточно быстро, а результат всегда получается отличный. Такой кекс можно подавать с чаем, кофе, какао, молоком и можно его давать детям
Постный шоколадный кекс
Постный шоколадный кекс
Такой кекс очень хорошо подойдет тем, кто придерживается поста, а очень хочется сладенького. В этом рецепте кекса нет ни яиц, ни сливочного масла, ни маргарина - и минимум муки. Так что вы можете осчастливить и себя и своих
Кекс с кабачком, орехами и финиками
Кекс с кабачком, орехами и финиками
Если Вы никогда не готовили кекс из кабачка, то я рекомендую вам приготовить и вы не пожалеете, что приготовили. Кекс по этому рецепту получается очень вкусным, пышным и мягким.
Ванильный кекс с изюмом
Ванильный кекс с изюмом
Если вы хотите приготовить что-то очень вкусное на десерт, тогда попробуйте сделать кекс по нашему рецепту. Это очень вкусный, воздушный и легкий десерт, а с изюмом еще и полезный. Польза в том, что в изюме во время выпекания
Кекс на кефире с изюмом
Кекс на кефире с изюмом
У меня очень любят кексы и я их пеку с разными ингредиентами часто. А еще люблю за то,что готовить их просто и времени не занимает много. Кекс на кефире получается очень вкусный, всё здесь в меру. В меру влажный и сладкий.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх