Описание рецепта:
Очень вкусное, и очень простое в приготовлении мясо.
Свинина прекрасно сочетается с орехами и кабачками.
Такое блюдо можно смело готовить на праздничный стол.
Из простых и доступных продуктов, получаем прекрасное блюдо.
Свинина с кабачками и орехами под сыром
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свинина с кабачками и орехами под сыром
Ингредиенты для рецепта
- Свинина 1 кг.
- Кабачки 2 шт. (550 гр.)
- Грецкие орехи 3/4 стакана
- Твердый сыр 450 гр.
- Куркума 1 ч. ложка
- Соль по вкусу
- Итальянские травы 1 ч. ложка
- Растительное масло 2 ст. ложки
Рецепт приготовления
Шаг 1Свинину нарезать ломтями. Отбить, посолить с обеих сторон.
Шаг 2Противень смазать растительным маслом, выложить куски свинины.
Посыпать итальянскими травами, измельченными грецкими орехами и куркумой.
Грецкие орехи не нужно сильно перемалывать, пусть остаются небольшие кусочки.
Шаг 3Кабачки натрите на крупной терке, немного посолите.
Пусть кабачки постоят 10-15 минут, за это время они пустят сок, который нужно слить.
Желательно также отжать кабачки и слить выделившийся сок.
Так они во время запекания пустят меньше сока.
Выложите кабачки на свинину.
Шаг 4Твердый сыр натереть на крупной терке.
Покрыть тертым сыром свинину с кабачками.
Шаг 5Поставить подготовленное мясо в разогретую до 180С духовку, на нижнюю полку.
Запекать 50-60 минут.
Если по истечении времени на противне есть сок, его можно слить и снова поставить мясо в духовку на 5-7 минут.
У меня получается каждый раз по-разному, иногда сок есть, иногда нет.
Все зависит от того, насколько мы сильно я отжала сок из кабачков.
Шаг 6
Как видите готовить такую свинину очень просто.
Подавать можно как самостоятельное блюдо, можно с гарниром, либо с любым овощным салатом.
Присоединяйтесь к сообществу в Viber
Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)
Напечатать Рецепт: Свинина с кабачками и орехами под сыром. Как приготовить Свинина с кабачками и орехами под сыром?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Быстрые рецепты / Простые рецепты / На обед / На ужин / Гости на пороге / Рецепты для детей от года до...
Просмотров: 1 216
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
