Описание рецепта: Очень вкусный рулет, который смело можно готовить на праздничный стол. Все продукты довольно простые, но при этом сочетание этих простых продуктов, дает превосходный вкус. Первый раз я приготовила этот рулет очень давно, с тех пор периодически готовлю его на праздничный стол. Многие мои знакомые, которые позаимствовали у меня рецепт, также готовят его как на праздничный стол, так и повседневно. Все очень хвалят этот свиной рулет с орехами. Так, что я рекомендую вам также попробовать приготовить рулет. Этот рецепт очень подойдет на пасхальный стол.
Как приготовить Свиной рулет с орехами
Ингредиенты для рецепта
Свинина 1 кг (можно взять подчеревок)
Соевый соус 2 ст. ложки
Чеснок 3 зубчика
Орехи грецкие 0,5 стакана
Сушеный чабер, тимьян по 1/3-1/2 ч. ложки
Базилик 1-2 ч. ложки
Перец черный молотый, соль по вкусу
Куркума 1 ч. ложка
Рецепт приготовления
Кусок свинины разрезать так, чтобы получился пласт, а точнее разрезаем свинину вдоль, не дорезая до края (в виде книжки). Отбить с обеих сторон, смазать соевым соусом, посолить.
Чеснок мелко порубить. Выложить равномерно по всей поверхности мяса, рубленый чеснок.
Грецкие орехи измельчить, но не очень мелко. Выложить слой грецких орехов. Плотно придавить рукой орехи, к мясу.
Свернуть рулетом.
Полученный рулет плотно стянуть ниткой.
Посыпать рулет куркумой, растереть куркуму рукой. При помощи куркумы, рулет приобретет золотистый цвет. И не забывает, что куркума это прекрасная пряность.
Переложить рулет на фольгу, плотно завернуть. Положить в холодильник минимум на 2 часа. Я, оставляю рулет в холодильнике на всю ночь.
Поставить в разогретую до 180-200С духовку. Запекать 1,5 часа.
Достать из духовки, дать рулету остыть и только потом нарезать.
Напечатать Рецепт: Свиной рулет с орехами. Как приготовить Свиной рулет с орехами?
Подчеревок приготовленный по такому рецепту получается очень вкусным, нежным, сочным и простым в приготовлении. А, что еще нужно для семейного обеда или для уютного ужина в кругу семьи.
Подчеревок в маринаде очень понравился мне и моим близким. Мясо получилось сочное, ароматное и очень вкусное. Рецепт очень простой и готовить его очень просто. Рекомендую, Вам понравится.
Уже появился молодой чеснок и я решила попробовать приготовить подчеревок с ним. Подчеревок получился невероятно вкусным, сочным и ароматным. В приготовлении очень простое блюдо.
В этом рецепте я предлагаю запечь подчеревок, разрезав его на порционные куски, предварительно замариновав. Такой подчеревок получается очень мягким и вкусным. Готовить его очень легко и просто.
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
