Описание рецепта:
Если вы любите творог и ищете новые рецепты с ним, то мы предлагаем блюдо - несладкий творожный пудинг со шпинатом. Сочетание творога и шпината очень интересно и необычно, но это стоит того, чтобы попробовать. Я готовила и сладкий пудинг, но у меня выбрали не сладкий и теперь чаще готовлю его. Готовить его просто и быстро.
В глубокую миску выложить творог (если есть комочки, то перетереть через сито), добавить растопленное сливочное масло.
Добавить желтки и соль,
всыпать манную крупу.
Хорошо взбить до однородной массы. Шпинат вымыть, подсушить на бумажном полотенце, измельчить и добавить к творожной массе,
перемешать. Белки взбить до состояния густой пены и выложить к творожной массе.
Хорошо перемешать. Форму смазать маслом, присыпать панировочными сухарями, выложить творожную массу, полить сверху сметаной, присыпать тертым сыром и
поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 30-40 минут. У меня духовка газовая.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
